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Nueva Propuesta: La EFSA Reduce los Límites de Acetamiprid por Seguridad

La Autoridad Europea de Inocuidad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) recientemente propuso una reducción en la ingesta diaria aceptable (IDA) para acetamiprid debido a la evidencia científica emergente que genera preocupaciones sobre su toxicidad. Específicamente, la EFSA sugiere disminuir la IDA de 0,025 a 0,005 miligramos por kilogramo de peso corporal (mg/kg pc) por día.

A la luz de esta reducción sugerida, la EFSA también aconseja disminuir los niveles máximos de residuos (LMR) actuales para acetamiprid en cultivos alimentarios, ya que se considera que los niveles existentes plantean riesgos para la salud de los consumidores.

El acetamiprid, un pesticida insecticida, renovó su aprobación por parte de la Comisión Europea en 2018. Sin embargo, evidencia científica posterior, especialmente de Francia, llevó a la EFSA a reconocer la necesidad de una evaluación de sus posibles efectos disruptivos endocrinos.

Además, desde la renovación de la aprobación del acetamiprid, estudios científicos adicionales han destacado preocupaciones sobre la detección de residuos de pesticidas en el líquido cefalorraquídeo de niños, detectando niveles bajos de un metabolito llamado N-desmetil-acetamiprid (IM-2-1), particularmente en espinacas. Algunos Estados miembros también presentaron evidencia de altos niveles de este metabolito en ciertos productos alimenticios, generando preocupaciones sobre los riesgos agudos para los consumidores por la exposición al acetamiprid en elementos como peras y lechugas.

En respuesta a una solicitud de la Comisión Europea en julio de 2022, la EFSA llevó a cabo una revisión de los parámetros toxicológicos y los puntos finales utilizados en la evaluación de riesgos del acetamiprid, considerando los avances científicos desde su aprobación en 2018. La EFSA concluyó que existen incertidumbres significativas respecto a la neurotoxicidad del desarrollo del acetamiprid, lo que requiere más datos para refinar la evaluación de peligros y riesgos. En consecuencia, la EFSA propuso reducir la IDA y la dosis de referencia aguda (ARfD) de 0,025 a 0,005 mg/kg pc por día.

Además, la EFSA identificó riesgos para la salud y recomendó reducir los LMR existentes para el acetamiprid en 38 productos, excepto para manzanas granate y berenjenas, para las cuales los LMR existentes se consideran apropiados. La EFSA delineó los LMR propuestos para los 38 productos y proporcionó orientación para los gestores de riesgos en su declaración.


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