Mantente al día con noticias actuales de la industria alimentaria. 

La FDA retrasa hasta abril de 2025 la nueva definición de "saludable" en etiquetas, buscando claridad y alineación con guías nutricionales.

La FDA investiga un brote de Listeria en batidos congelados, con 12 muertes. Retiran productos y alertan sobre riesgos en hospitales.

La FDA refuerza controles en bayas para evitar virus como Hepatitis A y norovirus. Más prevención, menos riesgos en tu mesa.

La FDA investiga las prácticas de la industria de semillas de amapola para reducir los riesgos de alcaloides opioides en productos de comida

La FDA lanza la edición 2024 de estándares para regular alimentos minoristas con actualizaciones clave para mejorar la seguridad alimentaria

Únete a la serie de seminarios web de la FDA y Stop Foodborne Illness sobre cultura de inocuidad alimentaria. ¡Inscríbete hoy!

La FDA busca comentarios públicos para mejorar su certificación de exportación de alimentos, optimizando procesos y recursos clave.

FDA actualiza el Anexo del Código Alimentario 2022, reforzando normas de inocuidad en alimentos y prácticas seguras en servicios alimentario

FDA y EPA aprueban el primer tratamiento antimicrobiano para agua agrícola, elevando la seguridad de frutas y verduras pre-cosecha.

FDA amplía plazo para comentarios sobre reducción de sodio en alimentos. La meta: mejorar la salud pública con menos sodio en procesados.

La FDA reduce el límite de histamina en pescado a 35 ppm, reforzando la seguridad alimentaria y previniendo la intoxicación por scombrotoxin

La FDA lanza el Programa de Alimentos 2025, centralizando la inocuidad y nutrición alimentaria para reducir riesgos y proteger la salud púb

La FDA evalúa los ftalatos en contacto con alimentos y revoca algunos usos, priorizando la salud pública y la seguridad en la industria ali

Renueva tu registro FDA cada 2 años para mantener activo tu número de registro y cumplir con regulaciones de inocuidad alimentaria en EE.UU.

La Food and Drug Administration (FDA), junto con el Departamento de Hacienda, ha propuesto una norma para modificar la normativa vigente...

FDA alerta sobre etiquetado engañoso de alérgenos en productos de Bimbo Bakeries, destacando la importancia de las etiquetas alimentarias

La FDA ha publicado un borrador actualizado de la Introducción y el Apéndice 1 de la guía multi-capítulo titulada Hazard Analysis and...

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) participa activamente en la comprensión de las sustancias...

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) ha publicado los datos derivados de una iniciativa de muestreo llevada a...

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) ha anunciado la publicación de dos nuevos capítulos en el Borrador de la...