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¿FSMA en México? Conoce la alianza entre EEUU y México en temas de Inocuidad Alimentaria.
En la actualidad globalizada que vivimos, el comercio y producción de alimentos, nos hace ser partícipes de los programas FSMA que...
26 may 20222 Min. de lectura

No te confundas, Food Defense no es lo mismo que Food Fraud.
Estamos seguros que no eres el único que ha pensado que son términos similares y, aunque su principal objetivo es el evitar una...
11 nov 20212 Min. de lectura


¿Food Defense? ¡A mi no me va a pasar!
¿Cuántas veces no hemos estado en una plática o capacitación sobre defensa alimentaria? Pareciera que nos da terror el solo pensar que...
8 jul 20212 Min. de lectura
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